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台北|遊山茶訪 - 100年続く台湾茶タピオカミルクティ体験

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遊山茶訪台北永康店限定「100年続く台湾茶タピオカミルクティ体験クラス」が初登場!プロ講師が100年続く台湾茶の世界にお連れします。最高品質の台湾茶をお試しいただける以外に国際級のテイスティング技術と製法で異なる種類の口当たりを体験し、最も純粋で天然な味をお楽しみいただきます!後半の体験クラスでは絶品茶葉と仏ノルマンディの生クリームを融合させ、風味を引き上げて香り高くした飲みやすいお茶に仕上げます。科学者になって好きな味を作り、自分だけの化学式で調製したタピオカミルクティを飲むことができます。

  • 要予約

  • 電子チケット

  • 期限切れ

    予約日に基づく

  • 施設の所在地&地図

  • 支払い方法

    予約無料 / クレジットカード

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100年続く台湾茶工場-遊山茶訪
世界級の絶品台湾茶x国際級のテイスティング法と製法体験
ご自身の手で台湾タピオカミルクティを作りましょう!

| 100年続く台湾茶工場、遊山茶訪

遊山茶訪は鹿谷凍頂山の地でスタートし、製茶技術は6代にわたって受け継がれ、100年以上の製茶経験を有しています。自然生態の農地法を利用し、最も天然な材料で肥やし、8つの製茶プロセスを経て、台湾茶を国際級の逸品へと変身させます!みなさまに台湾茶の歴史と文化を更に理解していただくため、遊山茶訪は茶文化の講師を育て、茶具、茶葉、淹れ方、テイスティングの過程などを教えます。お茶の文化を絶やすことなく次の世代へと繋ぎます!

 

|初登場!タピオカミルクティのDIY体験

一般的なお茶のテイスティング体験以外に、今年遊山茶訪は初めてハンドメイドクラスを開きます!プロの先生と一緒に茶葉の様子を観察し、お茶の淹れ方を学び、様々な種類の茶の湯を味わいます。台湾茶の歴史や文化を深く知り、ミルクと生クリームをゆっくりと加え、濃厚で香り高いモチモチとしたタピオカを味わいましょう。誰もが絶賛する台湾の輝く光の出来上がりです!

 

|二つのお茶が交わるプロセスを楽しみ、あなただけのタピオカミルクティを調合しましょう!

ミルクとタピオカを入れる前の台湾茶がどんな味かご存知でしょうか?遊山茶訪の手作りタピオカミルクティは凍頂烏龍茶日月潭アッサム紅茶の二種類のお茶を混ぜています。一度に二種類の台湾の素晴らしいお茶を知り、あなただけのお茶の風味を調合しましょう!

  • 濃香凍頂烏龍茶

凍頂烏龍茶は遊山茶訪で最も有名な茶葉の一つです!台湾中部南投県涷頂茶区が産地であり、この地での凍頂烏龍茶の生産時間は相当長く、すでに100年以上の歴史があります!

凍頂烏龍茶は比較的成熟した茶葉を摘み、比較的十分に発酵させます。茶の湯が深い琥珀色になり、お米を蒸したような香りになり、濃厚で甘味のある味となります。

 

 

  • 日月潭アッサム紅茶

台湾中部日月潭茶区が産地であり、気候も環境も紅茶の育成に適しています!アッサム紅茶の茶の湯は透き通った赤色をしており、芳醇でしっかりとした風味がします。また、フルーティな香りもしますよ!

  • まず、小さなお椀を持って茶葉をすり潰し、茶葉を最も細かい状態にします。このプロセスでは、茶葉から発散されるいい香りを嗅ぐことができますよ!

  • すり潰したお茶を濾紙に入れ、熱湯でお茶の味を完全に抽出します。

  • お茶の湯を注いで味わいます。自分の好みに合わせて二種類のお茶の割合を変えましょう。もしこの味が十分に濃厚だったら、ミルクティの味は非常に良いものになります!

  • 続いて、シェイカーにミルク、生クリーム、タピオカを入れ、20秒振った後にコップに移します。すると、一杯の美味しい台湾タピオカミルクティが完成します!
    (遊山茶訪は仏ノルマンディの生クリームを使用しています。淡いナッツの香りがします!)

毎回6名限定。早い者勝ちです!

遊山茶訪が今年始めるタピオカミルクティの手作りクラスでは、風味が独特な高級タピオカミルクティを自分で手作りできるだけでなく、台湾茶葉の歴史を深く体験することができます。大人も子どもも一緒に台湾茶の世界に入り、芳醇な台湾茶タピオカミルクティをリラックスした心で楽しみましょう!

 

|遊山茶訪の体験記を見る:遊山茶訪永康店|文青必逛台北伴手禮店!用1盞茶構築生活儀式感

 ①これは電子チケット(QRコード)です。紙のチケットを別途送付することはありません。

②お支払い完了後、メールボックスに【お支払い完了通知メッセージ】が届きます。メール内のQRコードから照合を行うか、もしくはサイトにて【会員センター】→【マイオーダー】→【支払済】のタブ→【閲覧】をクリックし内部のQRコードを開いて照合します。

③電子認証(QRコード)を準備して観光地の照合スポットでスタッフに照合してもらった後に入場します。

 

 

|遊山茶訪永康店

  • 住所:台北市永康街6巷9号
  • 電話:(02)2395-2919
  • 営業時間:10:00〜20:00(旧暦の大晦日から初五(春節の五日目)まで休み)
  • 公式サイト:https://www.yoshantea.com/pc/index.php?lang=zh-tw
  • 照合方法:QRコードを店舗スタッフにスキャンしてもらうと体験コースが受けられます。

  • チケット購入者に限り参加可能です。チケットを購入していない方が同伴して入場し参加することはできません。
  • 12歳以下の児童は保護者同伴で参加する必要があります。(大人1名+児童1名で1定員とします。)
  • 参加者は参加したい回の2日前までに申し込みとお支払いを完了させる必要があります。
    【例】2022年1月3日の回を予約したい場合、遅くても2022年1月1日の夜23時59分前までに申し込みとお支払いを完了する必要があります。
  • セットチケットが未使用の場合、予約した回の2日前の17:00前までならチケット返品申請ができます。また、システム会社から照合後に返金が行われます。
    【例】2022年1月3日の回をキャンセルしたい場合、遅くても2022年1月1日当日の17:00前までにチケット返品申請を完了させる必要があります。その後、システム会社が内容を照合したのちに返金されます。
  • オーダー成立から1時間以内に支払いを完了させる必要があります。支払い期限が過ぎたら、システムはオーダーを自動でキャンセルします。
  • システムにはオーダーを修正する機能がありません。数量を変更したい場合は、チケット返品をしてから再度ご予約ください。
  • セットチケット中の任意の商品または贈呈品を一つでも照合して使用している場合、返品及び返金は受け付けることができません。
  • システムまたはオーダーに問題がある場合、カスタマーにご連絡ください。対応時間は月曜から土曜の9:00-12:00及び13:00~17:00です。電話番号は03-5910052、メールはservice@fontrip.com.twです。

1. 一つの商品につき一回のみ使用できます。

2. 抗うことのできない要因(台風、地震、豪雨などの天災を含むがこれに限らない)が発生した場合は、皆様の安全を考慮し、運営側が運営の延期または取消を行い、事前に告知及び連絡をします。ここに記載のない事項につきましては、運営側は運営内容の詳細を修正、終了、変更する権利を有しています。

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メールアドレス:service@fontrip.com.tw
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