蜜仔ㄗˇ蕃薯糖其實是以阿嬤的名字取其中的「蜜仔」來命名。
三十年前因為阿公中風行動不便無法出外捕漁,為了擔起家計阿嬤便開始做起蕃薯糖;
阿嬤做的蕃薯糖的口味相當道地,完全都是純手工製作!大人小孩都喜歡!
阿嬤堅持用柴火慢炒腰果、南瓜子,他說柴火炒的香味就是不一樣
早期小琉球很多居民都有栽種地瓜,居民多以捕魚維生,因而對宗教信仰也特別虔誠,
所以居民會將自己栽種的蕃薯製做成蕃薯糖,捏製成魚的形狀來當作拜拜的貢品。
現在小琉球栽種地瓜的居民已經減少很多,
所以我們選用台灣本島57號優質地瓜加上特調香濃糖漿
為了忠實呈現阿嬤的古早味,所以我們秉持著阿嬤的精神堅持以手工製作,
每個蕃薯糖都包含著滿滿的用心與努力!
即使辛苦也要堅持把這個好味道留在大家的心中!
蜜仔產品不含糖精、人工色素及香料,SGS檢驗無防腐劑、無農藥殘留,
無大腸桿菌、油質酸價均合格,我們的產品是全素的,素食者可以放心食用!
使用100%非基因改造純芥花油,採低溫油炸並做脫油處理
食用起來更加安心~
蜜仔蕃薯糖
店址:小琉球白沙觀光港10號商店
電話:08-8612415
營業時間:9:30AM~5:30PM